

PREÇO POR KILO: 21.00 €
PESO POR UNIDADE COMPREENDIDO ENTRE 180 E 270 GRAMAS
AO ENCOMENDAR 1 UNIDADE ESTÁ A SOLICITAR UMA PORÇÃO PROXIMA DO PESO APRESENTADO
A chouriça Mirandesa é outro referencial dos nossos enchidos tradicionais. Em forma de ferradura e feita a partir de carnes selecionadas de porco devidamente condimentadas com sal, água, alho, louro e pimentão. É finalizada com uma passagem pelo fumeiro tradicional onde as madeiras de carvalho lhe dão um delicado aroma defumado.
Sugestão de confeção:
Pode ser consumida crua (em rodelas finas), grelhada ou cozida. Pode ser servida como aperitivo ou como acompanhamento de pratos tradicionais.