COUVE ROXA

A couve é um vegetal crucífero originário da Europa e introduzida no Brasil pelos primeiros colonizadores portugueses, tornando-se, hoje, uma das hortaliças mais consumidas e apreciadas um pouco por todo o mundo.

Caracterizada por possuir longas folhas comestíveis de formato alongado e ondulado, que podem ser encontradas em diferentes tons de verde, a couve é cultivada e apreciada por ser considerada um alimento altamente nutritivo, pleno em propriedades medicinais, ajudando a prevenir e combater diversas doenças.