
CATEGORIA II
ORIGEM: PORTUGAL
VARIAÇÃO NO PESO - 10 %
Tomate um fruto muito versátil.
O tomate salada é mais apropriado para ser utilizado em saladas. No entanto, pode ser utilizado em guisado, compota, sopa, saladas, cocktails, caldeiradas, assados, doces para sobremesas, arroz, refogados, estufados, sumos naturais ou molhos.
Benefícios:
Muito versátil;
Rico em vitaminas A, B e C;
Fonte de fósforo, potássio, cálcio e magnésio.