Category: RECEITAS DO CABAZ
Wrap de agrião com frango
Para cerca de 6 porções
Tempo de preparação:
20 minutos
Ingredientes:
-400g de folhas de agrião
-6 wraps (tamanho médio)
-200g de frango
-300g de queijo ricota
-3 tomates
-1 colher de sopa de azeite
-Pimenta preta q.b.
-1 colher de café de sal
Modo de Preparação
-Lave bem as folhas do agrião e reserve.
-Aqueça o azeite numa frigideira e grelhe o frango temperado com sal e pimenta, até ficar bem cozinhado. Retire e desfie.
-Lave os tomates e corte-os em cubos.
-Numa taça envolva as folhas de agrião com o queijo ricota.
-Em cada tortilha distribua o frango desfiado, o tomate e a mistura de agrião com ricota.
-Enrole os wraps, dobrando as extremidades.