Tiramisu de kiwi saudável
Para 2 doses
Tempo de preparação:
15 minutos
Ingredientes:
2 kiwis
180g de iogurte natural magro
2 colheres de sobremesa de extrato de baunilha
2 colheres de sobremesa de mel
Café ou chicória q.b. (sem açúcar)
4 bolachas digestivas (em alternativa pode utilizar tortilhas de arroz)
Cacau magro em pó q.b.
Modo de Preparação
Comece por misturar o iogurte natural, o mel e o extrato de baunilha.
Numa taça demolhe ligeiramente as bolachas digestivas no café ou na chicória.
Num recipiente pequeno para servir, coloque duas bolachas previamente demolhadas e cubra com uma camada do creme preparado na etapa 1.
Repita as camadas, terminando com uma camada de creme.
Polvilhe com o cacau e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas.
No momento de servir, descasque os kiwis, corte-os às rodelas e sirva a sobremesa acompanhada deste fruto.
Declaração Nutricional por dose
Energia (kcal): 200
Proteína (g): 8
Hidratos de Carbono (g): 29
Lípidos (g): 4,8
Alergênicos: Glúten; Leite (incluindo lactose)