Category: RECEITAS DO CABAZ
Panna cotta de nectarina e hortelã
Para cerca de 4 porções
Tempo de preparação:
15 minutos
Ingredientes:
200 ml de leite magro
2 iogurtes sólidos naturais (g)
1 vagem de baunilha
2 folhas de gelatina neutra
2 nectarinas maduras
4 folhas de hortelã
Modo de Preparação
Ferva o leite com o recheio da vagem de baunilha.
Deixe arrefecer um pouco o leite e dissolva as folhas de gelatina mexendo bem.
Adicione o iogurte, até obter uma mistura homogénea.
Corte as nectarinas em pequenos cubos e distribua-as no fundo de 4 taças.
Verta o creme por cima da fruta. Leve ao frigorífico por, pelo menos 3 horas.
Declaração Nutricional por dose
Energia (kcal): 64
Proteína (g): 5,3
Hidratos de Carbono (g): 10,5
Lípidos (g): 0,3
Alergénios: Leite (incluindo lactose)