Espetadas de fruta com molho de iogurte
Para cerca de 4 porções
Tempo de preparação:
15 minutos
Ingredientes:
400 g de melão em cubos
100 g de mirtilos
2 pêssegos ou nectarinas
2 kiwis
100 g de uvas sem grainha
1 iogurte sólido natural
1 ramo pequeno de hortelã fresca, picada
Modo de Preparação
Numa taça, coloque o iogurte natural e misture com a hortelã fresca picada. Reserve no frigorífico até ao momento de servir.
Prepare o melão, cortando a polpa em cubos.
Lave os pêssegos/nectarinas e corte-os em pedaços grandes. Descasque os nkiwis e corte-os em pedaços. Lave as uvas e os mirtilos.
Monte as espetadas alternando a fruta nos paus de madeira, de forma a obter uma combinação variada de cores e sabores.
Sirva as espetadas frescas, acompanhadas pelo molho de iogurte e hortelã.
Declaração nutricional por dose
Energia (kcal): 138
Proteína (g): 3,2
Hidratos de Carbono (g): 25,5
Lípidos (g): 1,4
Alergénios: Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose)