Category: RECEITAS DO CABAZ
Creme de Nabo e Feijão Branco
Para cerca de 2 porções
Ingredientes:
-200g de nabo;
-100g de feijão branco previamente demolhado e cozido;
-180g de curgete em cubos;
-1 cebola pequena.
Modo de Preparação
1-Coloque uma panela com água temperada com pouco sal ao lume.
2-Quando a água estiver quente adicione o nabo, a cebola e a curgete.
3-Assim que o nabo ficar cozido, junte o feijão-branco e deixe cozinhar por mais uns minutos.
4-Triture com a varinha elétrica (pode ajustar a consistência adicionando água).