Bolo de clementina e canela

Bolo de clementina e canela

Para cerca de 6 porções

Tempo de preparação

45 minutos

Ingredientes:

• 3 chávenas de farinha (com fermento)

• 40 g de açúcar

• 1 colher de chá de canela

• 2 chávenas de sumo de clementinas

• 2 colheres de sopa de azeite

• 1 colher de chá de raspas de clementinas

Modo de Preparação

1. Numa tigela misture a farinha com o açúcar e a canela.

2. Junte as raspas e o sumo das clementina e o azeite.

3. Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C

durante 35 minutos.